今日は通いの方でクッキングの日．．．
ばら寿し作りをしました。
朝にばら寿し作りをすることを伝えると
みなさんやる気満々です。
新着情報
七色館 雪見の里でクッキングをしました
クッキングの様子．．．
椎茸のヘタを取り
小さく刻んでくださいました。
ばら寿しの具材は
あまり小さく刻まないほうがいいとか・・・
具材を小さく刻んだら
次は味付け．．．
自宅でもお料理をされている方が
味付けをしてくださいました。
あとは汁気がなくなるまで
煮るのよ。
いろいろ教えていただき
職員も勉強になりました。
